Баклажаны по-японски рецепт и способ приготовления

Блюда из мяса

Рекламный блок

Наши партнеры

Для приготовления "Баклажаны по-японски" нам необходимы такие ингредиенты:

- мирин - 1 ст.л.
- соевый соус (Сэн Сой Классический) - 2 ст.л
- саке - 2 ст.л.
- бульон даси - 2 стакана
- красный острый перчик - 1 шт.
- баклажаны - 6 шт.

Рецепт и способ приготовления "Баклажаны по-японски"

Баклажаны помыть, надрезать вдоль, положить в соленую воду на 10 минут, пробланшировать в кипящей воде 5 минут, остудить в холодной воде (для сохранения окраски), положить в кастрюлю залить смесью даси, саке, соевого соуса (Сэн Сой Классический), добавить перчик и поставить на слабый огонь на 10-15 минут. Подавать в соусе как закуску.

Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Баклажаны по-японски

При использовании информации с сайта zakys.net, ссылка на наш сайт обязательна

Пример ссылки на источник:

Источник: zakys.net - Баклажаны по-японски - способ и рецепт приготовления

Кулинарная энциклопедия приготовления закусок

Бутерброды, овощные закуски, бургеры, гамбургеры, жюльены, омлеты, гренки...

Лучшие рецепты

Блюда из мяса

Популярное

Рекламный блок

Наши партнеры

Баклажаны по-японски рецепт и способ приготовления

Навигация

Реклама