Панированные грибы рецепт и способ приготовления

Блюда из мяса

Рекламный блок

Наши партнеры

Для приготовления "Панированные грибы" нам необходимы такие ингредиенты:

- соль, перец - по вкусу
- масло растительное - неполный стакан
- черствый хлеб без корки - 150г
- питьевая сода - на кончике ножа
- яйцо - 1 шт.
- сухое белое вино - 1/2стакана
- мука - 6-7 ст.л.
- крупные свежие белые грибы - 200г

Рецепт и способ приготовления "Панированные грибы"

Грибы очистить, нарезать ломтиками толщиной 1 см, посолить и посыпать черным перцем. Приготовить кляр из муки, вина, соды, желтка и круто взбитого белка. Грибные ломтики окунуть в тесто и обжарить в жире до золотистого цвета. После грибов в том же жире обжарить ломтики хлеба. Панированные грибы разместить на ломтиках хлеба и гарнировать картофельным пюре. К грибам можно подать напиток из томатного сока, смешанного с небольшим количеством лимонного сока.

Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Панированные грибы

При использовании информации с сайта zakys.net, ссылка на наш сайт обязательна

Пример ссылки на источник:

Источник: zakys.net - Панированные грибы - способ и рецепт приготовления

Кулинарная энциклопедия приготовления закусок

Бутерброды, овощные закуски, бургеры, гамбургеры, жюльены, омлеты, гренки...

Лучшие рецепты

Блюда из мяса

Популярное

Рекламный блок

Наши партнеры

Панированные грибы рецепт и способ приготовления

Навигация

Реклама