Блюда из мяса

Популярное

» БУТЕРБРОДЫ ЗАКУСОЧНЫЕ
» Жюльен грибной (I) рецепт и способ приготовления
» Багет фаршированный рецепт и способ приготовления
» Сладкий попкорн рецепт и способ приготовления
» Бутерброд с икрой рецепт и способ приготовления
» Кулинарная энциклопедия приготовления закусок
» Грибы запеченные рецепт и способ приготовления
» Бутерброд с сыром и фруктами рецепт и способ приготовления
» Карамельный хрустящий попкорн рецепт и способ приготовления
» БУТЕРБРОДЫ ЗАКУСОЧНЫЕ

Рекламный блок




Опрос


Чем вы обычно закусываете?

Бутербродом
Бургером
Гамбургом
Котлетами
Чем прийдется
Не закусываю

Наши партнеры





Студень сборный рецепт и способ приготовления


Рубрика: Студни и холодцы

Для приготовления "Студень сборный" нам необходимы такие ингредиенты:


- лавровый лист, душистый перец, соль - по вкусу.
- чеснок - 4-5 долек
- лук репчатый - 1 луковица
- морковь - 1-2 шт.
- мясо (мякоть) - 300г
- рубец - 200г
- копченые рулеты
- кожа от свиных туш
- свиные уши и губы
- телячьи и бараньи ножки - 500г

Рецепт и способ приготовления "Студень сборный"


Все перечисленные ингредиенты разрубить на маленькие куски, залить холодной водой и варить на слабом огне 6-7 ч, при этом время от времени снимая жир, чтобы бульон был прозрачным. Мякоть отделить, мелко порубить, положить в кастрюлю, залить бульоном, прокипятить 20 минут, после чего добавить измельченный чеснок и перец. Немного охладить и вылить в лотки для студня, поставить на холод.


Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Студень сборный


При использовании информации с сайта zakys.net, ссылка на наш сайт обязательна

Пример ссылки на источник:

Источник: zakys.net - Студень сборный - способ и рецепт приготовления



Рекомендуем попробовать:
Студень говяжий рецепт и способ приготовления
Студни и холодцы
Студень телячий рецепт и способ приготовления
Свиной студень рецепт и способ приготовления
Студень из рыбы рецепт и способ приготовления
Студень из индейки рецепт и способ приготовления
Холодец говяжий рецепт и способ приготовления
Студень из стерляди рецепт и способ приготовления
Студень из куриных потрохов рецепт и способ приготовления
Студень грибной рецепт и способ приготовления