Кулинарная энциклопедия приготовления закусок

Чем вы обычно закусываете?

	Бутербродом
	Бургером
	Гамбургом
	Котлетами
	Чем прийдется
	Не закусываю

Суфле из судака с маслом, паровое рецепт и способ приготовления

Рубрика: Суфле (несладкие)

Для приготовления "Суфле из судака с маслом, паровое" нам необходимы такие ингредиенты:

- молоко - 40г.
- яйцо - 1/2 шт.
- муки пшеничной - 5г
- масла сливочного - 20г
- судак - 150г

Рецепт и способ приготовления "Суфле из судака с маслом, паровое"

Рыбу очистить от кожи и костей, половину рыбы отварить, охладить и дважды пропустить через частую решетку мясорубки вместе с оставшейся сырой рыбой. Из молока и муки приготовить соус в виде киселя, соединить с пропущенной через мясорубку рыбой, добавить сырой желток и 10 г растоп

ленного масла, все это хорошо выбить, слегка соединить со взбитым белком, выложить в смазанную маслом формочку и на пару довести до готовности.

Перед подачей к столу полить суфле растопленным маслом.

Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Суфле из судака с маслом, паровое

При использовании информации с сайта zakys.net, ссылка на наш сайт обязательна

Пример ссылки на источник:

Источник: zakys.net - Суфле из судака с маслом, паровое - способ и рецепт приготовления

Источник: zakys.net - <a href="http://zakys.net/2008/06/03/sufle_iz_sudaka_s_maslom_parovoe.html" title="Суфле из судака с маслом, паровое">Суфле из судака с маслом, паровое - способ и рецепт приготовления</a>

Рекомендуем попробовать:
Суфле (несладкие)
Жюльен из судака рецепт и способ приготовления
Суфле из цветной капусты и мозгов рецепт и способ приготовления
Суфле грибное рецепт и способ приготовления
Суфле из печени (I) рецепт и способ приготовления
Суфле из консервированого лосося рецепт и способ приготовления
Суфле из куриного мяса рецепт и способ приготовления
Суфле из горбуши рецепт и способ приготовления
Суфле из брокколи рецепт и способ приготовления
Суфле из шпината рецепт и способ приготовления