Жюльен грибной (I) рецепт и способ приготовления

Блюда из мяса

Рекламный блок

Наши партнеры

Рубрика: Жюльены

Для приготовления "Жюльен грибной (I)" нам необходимы такие ингредиенты:

- соль, перец черный молотый - по вкусу
- сметана или майонез - 2-3 ст.л.
- сливочное масло - 2-3 ст. ложки
- репчатый лук - 2 шт.
- грибы (маринованные или свежие шампиньоны)- 100г

Рецепт и способ приготовления "Жюльен грибной (I)"

Блюдо подается в жюльенницах, маленьких сковородочках с ручками, однако можно приготовить жюльен и в сотейнике.

Шампиньоны, предварительно отваренные, тонко нашинковать. Лук порезать мелко, хотя можно нарезать колечками. Лук и грибы смешать, поперчить, подсолить. Заложенные продукты надо залить сметаной либо если майонез или сметана очень жидкие, то можно добавить столовую ложку муки.

Духовку нагреть примерно до 150 градусов. В нее надо поставить сковородку (или жюльенницы) и запекать жюльен до образования золотистой корочки. Жюльен подается горячим, но есть его лучше теплым.

Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Жюльен грибной (I)

При использовании информации с сайта zakys.net, ссылка на наш сайт обязательна

Пример ссылки на источник:

Источник: zakys.net - Жюльен грибной (I) - способ и рецепт приготовления

Кулинарная энциклопедия приготовления закусок

Бутерброды, овощные закуски, бургеры, гамбургеры, жюльены, омлеты, гренки...

Лучшие рецепты

Блюда из мяса

Популярное

Рекламный блок

Наши партнеры

Жюльен грибной (I) рецепт и способ приготовления

Навигация

Реклама